Az izsóp Európa déli részéről származó, 50-60 cm magas örökzöld félcserje. Kék vagy lila virágai álfüzérvirágzatot alkotnak. Nyár elején nyíló virágai a lepkék és a méhek kedvelt célpontja. A mentához hasonló aromájú leveleit egész évben szedhetjük.
Fűszernövényként is kedvelt, sokszor használják húsételekhez, salátákhoz.
A gyógyászat is felhasználja, segítséget nyújt az asztma gyógyításában és görcsoldó hatásának köszönhetően enyhíti a gyomorgörcsöt. Ismert gombaölő tulajdonsága is. Külsőleg zúzódások, hegek gyógyítására alkalmazzák.
A gyógyászatban a virágos hajtásvégeket használják, desztillálással ebből nyerik ki az illóolajat (csak külsőleg használható). A virágos hajtásvégeket teaforrázatként is alkalmazzák.
Alkalmazása belsőleg:
Asztma, hörghurut:
Teaforrázat: 2 tk szárított virágot forrázzunk le 1 csésze vízzel és hagyjuk állni 10 percig. Naponta 3 csészével fogyasszunk.
Alkalmazása külsőleg:
Sérülések, hegek: Illóolaj-tartalmú készítményeket naponta 2-3 alkalommal használjuk.
Kapcsolódó cikk: Női bajok kezelése gyógyteával