SZAFI FREE GLUTÉNMENTES GYÜMÖLCSKENYÉR LISZTKEVERÉK

Termék összetétel: Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, kölesliszt, útifűmaghéj liszt, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), bambuszrost liszt, savanyúságot szabályzó anyag: citromsav, vanilin Száraz, hűvös helyen tartandó. (GLUTÉNMENTES, TEJMENTES, TOJÁSMENTES, OLAJMENTES, CUKORMENTES, VEGÁN) Gyümölcskenyér recept: Hozzávalók: 300 g langyos víz 40 g frissen facsart citromlé 65 g Szafi Fitt por eritrit (vagy ennek megfelelő más por állagú édesítő/cukor) 1.5 g himalája só (asztali sóból 1 g) 10 g reszelt száraz bio citromhéj (kb. 2 db. citrom) ízlés és diéta szerinti bármilyen aszalvány, mag, csokidarab, narancshéj stb. (kb. 150 g) 255 g Szafi Free gyümölcskenyér lisztkeverék Elkészítés: A hozzávalókat a fenti sorrendben keverjük össze egy nagy tálba. A masszát öntsük egy közepes méretű (20*10 cm) szilikonos kenyérformába. Előmelegített, 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 45 percig süssük. Rácson hagyjuk kihűlni, és csak azután szeleteljük! Megjegyzés: Porcukorral készítve 45 gramm is elegendő, mivel az eritrit édesítő ereje gyengébb.